Ви просили в коментарях — ми спростували! Деякі люди вірять, що цукор може спричиняти онкологічні захворювання “підгодовуючи” пухлину. Або що раціон без цукру може вилікувати вже діагностоване онкологічне захворювання. Це не так і зараз ми пояснимо чому.
Для початку трохи фактів.
Національний інститут вивчення раку США стверджує, що немає жодних досліджень, які б підтверджували, що відсутність цукру в раціоні якось позитивно впливає на протікання раку чи взагалі лікувала б його: http://surl.li/mulgu
Також цукор не є канцерогенним: http://surl.li/lnbvg
Звідки ж пішов цей міф?
Скоріш за все з досліджень, які проводились на клітинах і які показали, що деякі види клітин поглинають більше глюкози, ніж інші. І серед цих клітин були в тому числі й ракові клітини.
Але навряд ракова клітина така розумна, що поглинає лише буряковий цукор. А от глюкозу з фруктів — ні. Інакше б на фруктах писали, що вони спричиняють рак! Та й певно від грудного вигодовування варто було б відмовитись. Адже і там є глюкоза.
Та врешті решт будь-які вуглеводи є “постачальниками” глюкози до нашого організму. І нашим головним джерелом енергії теж.
Глюкоза необхідна нашим клітинам, тому відмова від вуглеводів та помірної кількості цукрів не врятує від раку, проте нашкодити здоров’ю може: http://surl.li/mulkc
Надлишкове споживання цукру дійсно шкідливе. Воно часто призводить до зайвої ваги, яка своєю чергою підвищує ризики діабету 2 типу та інших захворювань, в тому числі й деяких видів раку. Проте, це не пряма провина цукру. Це причина хронічного нездорового способу життя: http://surl.li/lnbvg
Тому ні, тортик час від часу не спричиняє рак.
